性裸交a片一区二区三区-亚洲成a人无码-久久和欧洲码一码二码三码-久久天堂综合亚洲伊人hd妓女-强行糟蹋人妻hd中文字幕

您好!歡迎訪問青海可可西里食品有限公司官方網(wǎng)站!
青海可可西里,專注牦牛肉精深加工20年優(yōu)質(zhì)選材、技術(shù)創(chuàng)新
全國咨詢熱線:0971-6512888
關(guān)于我們
牦牛知識

青藏高原牦牛

青海高原牦牛產(chǎn)于青海南部、北部兩高寒地區(qū),包括果洛藏族自治州和玉樹藏族自治州兩個(gè)州的十二個(gè)縣,黃南藏族自治州的澤庫縣和河南蒙古族自治縣,海西蒙古族藏族哈薩克族自治州的天峻縣和格爾木市唐古拉山公社,海北藏族自治州的祁連縣和海南藏族自治州的興海縣西的公社,大多在海拔3700m,甚至4000m以上的高寒地區(qū)。

1724469566689656.png

生存環(huán)境

境內(nèi)昆侖山系和祁連山系縱橫交錯(cuò), 形成海拔3700 ~ 4000 m 以上的高寒地區(qū),年平均氣溫- 2.0~ 5.7 ℃,年降水量287~ 774 mm,年相對濕度50% 以上;冷季長,日溫差大,日均溫差≥10 ℃,日最低氣溫≤0 ℃ 的有200~ 250 d;日照2 000 h 以上,日照率60%;多雨雪和大風(fēng)(≥8 級的有10 ~150 d)天氣,無絕對無霜期;牧草生長期短,枯草期長達(dá)180 d 以上,空氣中的氧含量只有海平面的1/ 3~ 1/ 2。

體型外貌

體型外貌上帶有野牦牛的特征。體態(tài)結(jié)構(gòu)緊湊,前軀發(fā)達(dá),后軀較差。頭大,額寬,角粗;皮松厚;耆甲高長寬,前肢短而端正,后肢呈刀狀;體側(cè)下部密生粗長毛,猶如穿統(tǒng)裙,尾短并生蓬松長毛。公牦牛頭粗重,呈長方形;頸短厚且深,睪丸較小,接近腹部、不下垂;母牦牛頭長,眼大而圓,額寬、有角、頸長而薄,乳房小、呈碗碟狀,乳頭短小,乳靜脈不明顯。毛色多為黑褐色,占71.8%,嘴唇、眼眶周圍和背線處的短毛為灰白色或污白色。 

1724469618357080.png

生產(chǎn)性能

1)產(chǎn)肉性能 

據(jù)相關(guān)測定,成年閹牦牛(12頭)平均體重力373.6±32.8kg,屠宰率53.0%,凈肉率42.5%。

2)泌乳性能 

據(jù)測定(不包括犢牛哺食量),初產(chǎn)母牦牛日平均產(chǎn)乳量為0.68~1kg;經(jīng)產(chǎn)母牦牛1.38~1.70kg。泌乳期一般為150d左右,年產(chǎn)乳量274kg,乳脂率6.37%~7.2%。

3)產(chǎn)毛性能 

年采毛一次,成年牦牛年產(chǎn)毛量為1.17~2.62kg;幼齡牛為1.30~1.35kg,其中粗毛(裙毛)和絨毛各占一半。 粗毛直徑為64.8~72.9um,兩型毛直徑為34.8~39um,絨毛直徑為16.8~20.3um;粗毛長度為18.3~850px,絨毛長度為4.7~137.5px。

4)役用性能 

閹牦牛主要供役用,以馱為主,也供騎、挽用。一般馱貨50~100kg,日行20~?35km,可連續(xù)行走15天以上;最大馱重304.0±75.9kg,相當(dāng)于平均體重的78.8%,?高的可達(dá)115.8%。 用作騎乘,單乘日行30~40km。500m騎速1分43秒至2分50秒。跑后15~31分鐘,生理狀況即可恢復(fù)正常。

5)繁殖性能 

公牦牛一歲左右即有性行為,但無成熟精子,兩歲性成熟后即可參加配種;2~6歲配種能力最強(qiáng),以后則逐漸減弱,個(gè)別老齡公牦牛有霸而不配的表現(xiàn)。自然交配時(shí)公母比例為1:30~40,此時(shí)受胎率較高,個(gè)別可達(dá)1:50~70,利用年齡在10歲左右。

母牦牛一般2~3.5歲開始發(fā)情配種,個(gè)別的在1~1.5歲時(shí)有發(fā)情表現(xiàn),有的3~3.5歲才發(fā)情配種。在正常年景,個(gè)別飼放管理好的母牦牛群,繁殖成活率為60%左右,差的僅30%~40%。母牦牛一年一產(chǎn)者在60%以上,兩年一產(chǎn)者約30%左右,雙犢率3%,繁殖利用年限一般長達(dá)15年。 母牦牛季節(jié)性發(fā)情,一般在6月中、下旬開始發(fā)情,7、8月份為盛期,個(gè)別可延至年底。每年4~7月份產(chǎn)犢,4~5月份為盛期,個(gè)別可延至10月份產(chǎn)犢。 發(fā)情周期平均為21.3d,個(gè)體間差異大,14~28d者占56.2%。發(fā)情持續(xù)期為41~51h。一般在發(fā)情12h以后排卵,有的在發(fā)情終止后3~36h排卵。妊娠期為256.8(250~260)d。

適應(yīng)性能

青海高原牦牛能適應(yīng)海拔3200~4800m,大氣壓68420.85~55435.28Pa,氧?分壓14505.43~11679.01Pa,含氧量14.9%~11.44%的生態(tài)環(huán)境。其胸廓發(fā)達(dá),?心肺發(fā)育指數(shù)大,心指數(shù)為0.45~0.63,肺指數(shù)為0.96~1.40。 寒冷季節(jié),牦牛胸部腹側(cè)下、粗長毛根部著生密而厚的絨毛,借以保護(hù)胸、腹內(nèi)臟?器官、外生殖器官、乳房及各關(guān)節(jié),以防受凍。據(jù)測定,在海拔3800m的草甸草場?上日放牧9.5h,牦牛日采食鮮草27.86±1.42kg。在牧草缺乏季節(jié),利用其長而靈活的舌,舐食灌叢、落葉、根茬以及殘留在凹處的短草,極耐艱苦,并具有宜于爬山的四肢和似馬蹄鐵樣硬質(zhì)蹄殼,隨處都可攀登自如。

品種利用

青海高原牦牛是我國青藏高原型牦牛中一個(gè)面較廣、量較大、質(zhì)量較好的地方良種。對高寒嚴(yán)酷的青海生態(tài)條件有著杰出的適應(yīng)能力,是雪山草原不可缺少的特種役畜。

近年來,因活牦牛在港澳市場銷售頗受歡迎,開始為國家換取外匯。但是,由于經(jīng)營方式和飼牧管理粗放,畜群飼養(yǎng)周期長,周轉(zhuǎn)慢,產(chǎn)品率和經(jīng)濟(jì)效益都還較低。為此,必須加強(qiáng)本品種選育,實(shí)行科學(xué)養(yǎng)育,制訂區(qū)域規(guī)劃,加強(qiáng)科學(xué)研究工作,充分發(fā)揮良種的生產(chǎn)潛力砌快畜群周轉(zhuǎn),提高出欄率,為發(fā)展我國的畜牧業(yè)作出貢獻(xiàn)。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

牦牛全身都是寶。藏族人民衣食住行燒耕都離不開它。人們喝牦牛奶,吃牦牛肉,燒牦牛糞。它的毛可做衣服或帳篷,皮是制革的好材料。角可制工藝品,骨頭是藥材。牦牛素有“高原之舟”之稱,它既可用于農(nóng)耕,又可在高原作運(yùn)輸工具。牦牛產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷中東地區(qū)。

1978年以來,活牛銷往香港,以肉質(zhì)細(xì)嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味風(fēng)格而受到歡迎。絨毛是紡織工業(yè)的高級原料,將其漂白退成駝色,可替代駝毛織成毛衫、圍巾,在大衣呢中摻入牛絨,不僅降低成本,還能使產(chǎn)品挺括,提高質(zhì)量。現(xiàn)每年出口20多萬斤。

開發(fā)利用

我國西部地區(qū)各民族雖然對牦牛的屠宰加工有著悠久歷史和經(jīng)驗(yàn),但是大多只限于小規(guī)模的傳統(tǒng)手工制作。技術(shù)落后、設(shè)備簡陋,品種單一、產(chǎn)量低、數(shù)量少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場發(fā)展的需要。近年來雖有些中小型肉制品加工廠開始建立起來,但大多數(shù)處于起步階段,采用傳統(tǒng)的加工方式,存在著低水平、低效益、低產(chǎn)量,以及工藝技術(shù)人員缺乏,科技含量低,高新技術(shù)的引進(jìn)困難等困素。

因此,開發(fā)出具有民族特色、地方特色、品牌特色的牦牛肉制品、營養(yǎng)保健品、絨毛制品及牦牛資源的綜合利用,進(jìn)行深度開發(fā),振興民族經(jīng)濟(jì)勢在必行。牦牛文化源運(yùn)流長,博大精深是文化的重要組成部分。結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對牦牛產(chǎn)業(yè)進(jìn)行文化挖掘,具有重要經(jīng)濟(jì)、社會價(jià)值。發(fā)展牦牛經(jīng)濟(jì)和牦牛文化,不是一個(gè)簡單的區(qū)域經(jīng)濟(jì)、單品種文化,而是一個(gè)發(fā)展民族經(jīng)濟(jì)和民族文化的大事。

因此,加緊對牦牛文化的研究,尤其是要豐富現(xiàn)代牦牛文化思想,加強(qiáng)與世界各國的交流。 

保護(hù)概況

牦牛均采用依靠天然草地放牧飼養(yǎng),對環(huán)境有極強(qiáng)的依賴性,其生產(chǎn)受季節(jié)氣溫的變化,牧草生長的影響,表現(xiàn)明顯的季節(jié)性。牦牛養(yǎng)殖至今還保持原始的靠天經(jīng)營模式,單純依靠對廉價(jià)資源的索取來獲得收入,先進(jìn)的生產(chǎn)管理技術(shù)基本未被運(yùn)用。基礎(chǔ)設(shè)施較差,大多數(shù)牧戶大牲畜無棚圈,冬無草料貯備,為大牲畜進(jìn)行補(bǔ)飼,因而抵御自然災(zāi)害的能力十分脆弱。

牦牛的保護(hù)工作已得到了中央、省有關(guān)部門的大力支持和幫助。牦牛的保護(hù)以項(xiàng)目為載體,示范與推廣相結(jié)合,提純復(fù)壯與保種選育相結(jié)合的手段,使牦牛選育工作納入科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化,1984年青海高原牦牛品種被列入《青海省畜禽品種志》;青海省1985年制定了青海牦牛選育暫行草案;1996年制定了青海牦牛品種地方標(biāo)準(zhǔn)。為探索出一條牦牛品種保護(hù)的新路子,畜牧科技工作者作了以下幾項(xiàng)工作:

1)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高牦牛的生存能力

1990年開始全省牧區(qū)開展草原四配套(網(wǎng)圍欄、暖棚、圈窩種草、定居點(diǎn))等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),全面開展黑土灘治理,飼草料貯備等項(xiàng)工作,對牦牛品種保護(hù)起到積極作用,提高了牦牛及其它畜種的安全越冬和抗災(zāi)能力。運(yùn)用全哺乳技術(shù)培育牦犢牛,提高了牦牛成活率和質(zhì)量。

2)從體制入手,抓種質(zhì)資源保護(hù)

為加強(qiáng)青海牦牛的保護(hù)工作,2001年經(jīng)農(nóng)業(yè)部審查批準(zhǔn),確定青海省大通種牛場為青海高原牦牛保種場。青海省大通種牛場正承擔(dān)著農(nóng)業(yè)部“青海高原牦牛品種資源保護(hù)”和“青海高原牦牛種牛場建設(shè)項(xiàng)目”的建設(shè)任務(wù),建設(shè)工作已進(jìn)入實(shí)施階段。大通種牛場已形成年供1/2野血種牛800頭和野血牦牛凍精2032粒(支)的規(guī)模,對復(fù)壯牦牛起到積極作用。

3)本品種選育

我省從五十年代開始,運(yùn)用本品種選育方法提高牦牛生產(chǎn)性能,按照青海牦牛選育暫行草案和青海牦牛品種地方標(biāo)準(zhǔn),全省各地加大了牦牛本品種選育力度,現(xiàn)初見成效。

1724469660979235.png

4)導(dǎo)入野牦牛血液

在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧研究所、青海省畜牧獸醫(yī)總站、青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、大通種牛場等單位畜牧科技人員的共同努力下,通過導(dǎo)入野牦牛血液,取得了顯著成效:一是通過導(dǎo)入野牦牛血液,解決了傳統(tǒng)育種方法提高牦牛生產(chǎn)性能緩慢的難題;二是成功地對野牦牛進(jìn)行馴化,使人工授精技術(shù)在育種中的應(yīng)用和新品種的培育工作成為可能,并生產(chǎn)野牦牛顆粒、細(xì)管凍精,人工授精技術(shù)也獲得成功;三是通過大量的科研試驗(yàn),取得了詳細(xì)而全面的科研數(shù)據(jù),為牦牛育種工作提供了科學(xué)的理論依據(jù);四是所獲得的“牦牛復(fù)壯”技術(shù),在我省果洛州、海北州、海南州等地區(qū)推廣應(yīng)用,年復(fù)壯牦牛10萬多頭。

5)牦牛與黃牛種間雜交

牦牛與黃牛進(jìn)行種間雜交,雜種牛的產(chǎn)奶性能得到了大幅度提高,解決牧民吃奶和人畜爭奶問題,取得了一定成效。


在線客服
聯(lián)系方式

熱線電話

0971-6512888

上班時(shí)間

周一到周五

公司電話

0971-6512888

二維碼